Reis mit Curry
Zutaten:
1 kleine Suppenschüssel Reis 1/2 Stange Lauch 1 kleine Zwiebel 1 Suppenlöffel Currygewürz 1 Kaffeelöffel schwarzer Pfeffer gemahlen 1 Teelöffel Margarine Petersilie SalzZubereitung
- Einen Topf mit Wasser und Salz zum kochen bringen.
- Die Zwiebel fein hacken.
- Den Reis unter fliessendem Wasser waschen und in das kochende Wasser geben.
- Die Zwiebel, das Curry, den Pfeffer und die Margarine hinzufügen.
- Wenn der Reis fast gar ist, die gehackte Petersilie nach Geschmack hinzugeben.